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Salades

Salade Bibimbap

Roast Beef Maison Mariné au Café et Soja, Quinoa, Oeuf au Plat, Carottes, Chou Rouge, Brocoli, Feuilles Vertes, Oignons Rouges & Radis, avec Sauce Piquante Coréenne

CHF 22.00

Buddha Bowl

Aubergine Grillée, Tomates Cerises au Basilic, Choux Blanc, Carottes Jaunes Râpées, Courgette au Thym, Quinoa, Graines de Courge et Tournesol Torréfiées sur un lit de Feuilles Vertes. Servi avec une Sauce Française.

CHF 16.00

Salade de Chèvre

Toasts de Chèvre Sandré avec Confiture de Framboise, Salade verte, Tomates Cerises au Basilic, Carottes Jaune Râpées, Oignon Rouge et Framboise.

CHF 19.50

Tartare de Saumon

Tartare de Saumon à Echalotes, Ciboulette, Citron et Huile d’Olive, Riz Sushi , Edamame, Carottes Jaune Râpées, Concombre, Choux Blanc, Oignon Rouge, Radis, Salade Verte Vinaigrette au Citron et Aneth

CHF 21.00

Plat Chaud du Moment

Goulash de Légumes, Poivrons, Patates Douces, Carottes, Oignons, Tomates et Tofu Fumé . Accompagné de Riz Long.

CHF 19.00

Larb Moo

Haché de Porc, Carotte, Chou, Concombre, Noodles, Oignon Rouge, Cacahuètes Grillées, Salade, Coriandre et Menthe Frais. Servi avec une Sauce Thai

CHF 22.00

Desserts

Brownie

Notre Célèbre Brownie Fait-Maison aux Noix de Pécan

CHF 2.50

Boissons

Smoothies

Smoothie Berry Blast

Fruits Rouges, Yogourt, Banane, Jus de Citron, Lait d'Amande

CHF 8.00

Smoothie Donkey Kong

Banane, Beurre de Cacahuète, Miel, Lait d'Amande, Granulés de Chocolat

CHF 8.00

Smoothie Detox

Epinards, Kale, Dattes, Kiwi, Eau de Noix de Coco

CHF 8.00

Boissons Fraîches

Valser Eau Gazeuse 33cl

CHF 3.90

Valser Eau Plate 33cl

CHF 3.90

LemonAid Citron Vert 33cl

CHF 4.60

LemonAid Gingembre 33cl

CHF 4.60

LemonAid Orange Sanguine 33cl

CHF 4.60

ChariTea Rooibos 33cl

CHF 4.60

Opaline Abricot 25cl

CHF 5.90

Opaline Poire/Coings 25cl

CHF 5.90

Café

Okapi Flat White

CHF 5.00

Latte

CHF 5.20

Cappuccino

CHF 4.70

Renversé

CHF 4.60

Ristretto

CHF 3.90

Espresso

CHF 3.90

Double Espresso

CHF 4.40

Café

CHF 3.90

Mocha

CHF 5.20